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Mercatbar, el gastrobar de Quique Dacosta en Valencia
Mercatbar, el gastrobar de Quique Dacosta en Valencia

La oferta de la carta es fruto de la creatividad del equipo con el toque Dacosta.

Mercatbar, situado en el emblemático barrio de l’Eixample es el espacio donde el chef Quique Dacosta diseña junto al equipo de cocina del restaurante una oferta de platos y tapas del mundo, interpretadas con mucho respeto e incorporando productos locales, como por ejemplo el kebab de carrillera con mayonesa de kimchi, las manitas de cerdo estilo Pekín o el ceviche de pez limón.