El chef con tres estrellas Michelin estrena proyectos y muestra el lado más canalla de su cocina y reflexiona sobre lo divino, lo humano…¡y la tapa!
Mercatbar, situado en el emblemático barrio de l’Eixample es el espacio donde el chef Quique Dacosta diseña junto al equipo de cocina del restaurante una oferta de platos y tapas del mundo, interpretadas con mucho respeto e incorporando productos locales.
El chef con tres estrellas Michelin estrena proyectos: un ambicioso restaurante en Dubai y un nuevo libro que nos muestra el lado más canalla de su cocina y reflexiona sobre lo divino, lo humano... ¡y la tapa!
¿Eres un vermut lover? Tenemos tu menú. Cuatro pases, cinco vermuts, ¿te atreves?